소금과 후추를 카자흐어로 뭐라고 할까?

카자흐스탄의 수도 아스타나에서 이름을 딴 2001년에 설립된 카자흐스탄의 대표 항공사인 에어 아스타나의 기내식에선 이렇게 소금과 후추가 같이 나옵니다. 여기에 적힌 카자흐어 단어

1. 소금(тұз)

	단수	복수
주격 (~은/는)	тұз [투즈]	тұздар [투즈달]
속격 (~의)	тұздың [투즈듼]	тұздардың [투즈달듼]
여격 (~에(게))	тұзға [투즈가]	тұздарға [투즈달가]
대격 (~을/를)	тұзды [투즈듸]	тұздарды [투즈달듸]
처격 (~에서)	тұзда [투즈다]	тұздарда [투즈달다]
탈격 (~로부터)	тұздан [투즈단]	тұздардан [투즈다르단]
조격 (~(으)로, ~와/과)	тұзбен [투즈벤]	тұздармен [투즈다르멘]

'소금'을 카자흐어로 тұз [투즈]라고 합니다.

이 단어는 튀르크어족에서 유래했기에 그 어족에 속하는 언어에서도 '소금'을 이와 비슷하게 발음합니다.

언어	'소금'을 뜻하는 단어
튀르크어	tuz [투즈]
투르크멘어	duz [두즈]
살라르어	duz [두즈]
우즈벡어	tuz [투즈]
위구르어	تۇز [투즈]
바시키르어	тоҙ [토즈]
타타르어	тоз [토즈]
쿠미크어	туз [투즈]
카라칼파크어	дуз/duz [두즈]
카자흐어	тұз [투즈]
키르기스어	туз [투즈]
돌간어	туус [투-스]
야쿠트어	туус [투-스]
토파어	тус [투스]
투바어	дус [두스]

 

2. 후추(бұрыш)

	단수	복수
주격 (~은/는)	бұрыш [부릐시]	бұрыштар [투즈달]
속격 (~의)	бұрыштың [투즈듼]	бұрыштардың [투즈달듼]
여격 (~에(게))	бұрышқа [투즈가]	бұрыштарға [투즈달가]
대격 (~을/를)	бұрышты [투즈듸]	бұрыштарды [투즈달듸]
처격 (~에서)	бұрышта [투즈다]	бұрыштарда [투즈달다]
탈격 (~로부터)	бұрыштан [투즈단]	бұрыштардан [투즈다르단]
조격 (~(으)로, ~와/과)	бұрышпен [투즈벤]	бұрыштармен [투즈다르멘]

'후추, 각(모서리)'을 카자흐어로 бұрыш [부릐시]라고 합니다.

이 단어는 페르시아어로 '후추, 양념'이란 뜻의 مرچ [미르시->머르시, 메르시, 무르시]에서 유래했으며,

근본적으로 산스크리트어로 '후추나무'를 뜻하는 मरिच [메리써]에서 유래했습니다.

언어	'소금'을 뜻하는 단어
투르크멘어	burç [부르시]
우즈벡어	murch [무르치]
위구르어	⁧[무치] ⁧مۇچ
바시키르어	борос [보로스]
타타르어	борыч [보릐치]
카자흐어	бұрыш [부릐시]
키르기스어	мурч [무르치]

후추의 원산지가 중앙아시아가 아닌 인도고, 대항해시대 때 유럽으로도 들어왔는데, 그래서 튀르크어족이 주로 있던 중앙아시아에 이 후추가 여러 경로를 통해 들어옵니다. 따라서 영어의 pepper, 러시아어의 перец [뼤리치], 페르시아어의 مرچ [미르시->머르시, 메르시, 무르시] 등 다양한 언어에서 표현이 유래되었는데, 그 중 '산스크리트어->페르시아어->튀르크어족'으로 유래된 표현들을 위와 같이 정리해봤습니다.