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오늘은 점심으로 샐러디의 연어샐러드를 먹어봤다! 가격은 9900원으로 샐러드 중에선 가장 비싼 편이었다.
채소 베이스에 연어, 고구마(스윗포테이토), 양파 토핑이 올라가 있으며, 기본 드레싱은 레몬이다.
이 연어 샐러디의 채소는 로메인, 멀티리프, 적근대, 라디치오를 사용했다고 한다.
샐러드가 담긴 종이상자와 샐러디 레몬 드레싱으로 구성되어 있다.
안을 열어보니 이렇게 큰 숟갈로 퍼진 고구마와 연어 몇 점 그리고 양파와 채소들이 보인다!
이 샐러드에 꼭 필요한 드레싱! 바로 레몬이다! 역시 연어에는 레몬이지~
와 이 두툼하고 반듯하게 잘린 연어들이 보이는가? 너무 맛있겠다ㅠ
뒤에 살짝 숨어있는 고구마도 달달하고 맛있었다!
레몬 소스.
레몬 소스를 살짝 부어서~
고구마까지 얹힌 후!
소스가 좀 과하게 묻은 연어다.. 숙성은 잘되겠다..ㅎㅎ...
어쨌든 이렇게 채소 위에 양파와 레몬 적신 연어 거기다 고구마까지 올려서 먹으면~ 와우 정말 연어의 고소함과 레몬의 시큼함 그리고 고구마의 달달함, 채소의 바삭함 모두 느껴볼 수 있다~
이번엔 다른 채소와 먹었다. 역시 채소 위에 연어와 고구마를 올려 먹었다~
개인적으로 오랜만에 연어가 땡기는데 혼자 먹기엔 양이 많거나 금전적으로 부담이 간다면, 간단하게 샐러디에 가서 건강식으로 연어 샐러디 하나 사먹는 걸 추천한다. 연어가 비싼만큼 조금 가격대는 나가지만, 9900원에 건강식 한끼 먹는다고 생각하면 나름 괜찮을지도 모른다.
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