차(tea), 커피류 정리
원래 내가 먹고 싶었던 것, 내가 알게 된 새로운 음식들을 https://mspproject2023.tistory.com/296에 정리하고 있었는데, 그 중 술과 같은 액체의 비중이 많아지면서 식용 액체들을 따로 빼서 정리하기로 했다. 여기서는 '차,커피'와 같은 음료수만 정리한다. 대추차(大棗茶) : 대추를 달여서 만드는 한국의 전통차. 신경쇠약, 빈혈, 식욕부진, 무기력, 피부 윤택 등에 효과가 있다. 도라지차 : 말린 도라지로 끓인 차. 목과 관련된 질병(천식, 목감기, 가래 등)에 효과가 좋다. mate cocido [마떼 코시도] : 익힌 마테. 마테차. 마테나무(mate, Ilex paraguayensis)의 잎을 우려 만든 차. 철분, 마테인(카페인), 비타민, 아미노산 등이 포함되어 있으며..
식용 액체류, 식용 고체 양념류 정리
원래 내가 먹고 싶었던 것, 내가 알게 된 새로운 음식들을 https://mspproject2023.tistory.com/296에 정리하고 있었는데, 그 중 술과 같은 액체의 비중이 많아지면서 식용 액체들을 따로 빼서 정리하기로 했다. 여기서는 '술, 음료수, 국'을 제외한 '소스, 원액, 기름, 액체 양념' 등 음식을 조리할 때 곁들이거나 넣는 식용 액체류만와 '소금, 대두' 등과 같은 고체 양념(조미료)류를 정리했다. 겨자 기름(mustard oil) : 겨자씨를 갈아 물과 섞은 뒤 증류를 통해 얻은 휘발성 방향유. 머스타드 오일, 겨자유라고도 부른다. mustard는 '포도즙, 햇포도주'를 뜻하는 라틴어 중성 명사 mustum[무스툼]에서 유래했으며, 이 명사는 '신선한, 새, 햇, 풋, 어린'이라..
20210510, 커피빈 2주간 크레이지 초코밤 아이스블렌디드 출시
2021 05 Crazy Choco Bomb Ice Blended 5월 10일, 커피빈은 이 날부터 2주뒤인 24일까지 9900원의 가격에 '크레이지 초코 밤 아이스 블렌디드'를 팔기로 했다. 현재 인터넷에서 이들은 악마의 레시피라고 불리고 있는데, 그 이유는 에스프레소, 초콜릿, 카라멜, 초코 파우더, 초코칩, 휘핑크림, 큐브 모카 웨하스와 같은 고당도 고칼로리 재료들을 사용하기 때문이다! 먹고싶지만, 내가 있는 곳에는 커피빈이 없다는게 함정..! 이 글을 본 분들은 이 한정판 음료를 꼭 사먹어 봤으면 좋겠다~
