일본 명과 히요코 병아리빵 후기｜도쿄 히요코 7개입 밤만쥬 느낌의 귀여운 빵

히요코는 1897년 일본 후쿠오카현 이즈카시에서 요시노당(吉野堂)이라는 과자점으로 시작되었습니다. 이후 1912년부터 명과 히요코(名菓ひよ子)라는 이름으로 병아리 모양 과자를 판매하기 시작했는데요.

 

점점 인기를 얻으면서 1966년에는 도쿄에도 진출하게 되었고, 이후 여러 회사 통합과 합병을 거쳐 현재 (주)도쿄히요코(株式会社東京ひよ子)의 브랜드로 이어지게 되었습니다. 그렇게 지금 일본을 대표하는 기념품 과자 중 하나로 자리 잡았죠.

사촌 형이 일본 출장을 갔다오면서 면세점에서 사 온 일본 병아리빵입니다~ 덕분에 가족이 잘 먹었어요!

포장지에는 두 마리의 병아리의 그림과 도쿄명과히요코라는 글씨가 있습니다.

'프레시 팩 — 맛이 오래 유지됩니다. 프레시 팩은 기존보다 더 오래 신선한 풍미와 향을 즐기실 수 있습니다. 개봉 후에는 가급적 빨리 드십시오.'라는 내용이 포장지에 쓰여 있습니다.

명칭	구운 과자(焼菓子)
원재료명	흰앙금(일본 제조), 설탕, 밀가루, 달걀, 환원물엿, 맥아당, 물엿, 포도당 / 소르비톨, 팽창제 (일부에 밀·계란 포함)
내용량	7개
상미기한 (유통기한)	상부측면에 기재
보존방법	직사광선, 고온다습을 피하고, 시원한 곳에 보존하여 주세요.
제조자	주식회사 도쿄히요코
제조소	주식회사 도쿄히요코 도쿄공장
영양성분표시(1개 표준 35g 당)
열량	115kcal
탄수화물	25.3g
단백질	2.4g
식염상당량	0.06g
지질	0.4g

상자 앞에 병아리 그림이 그려져 있고, 그 박스를 열자 7개의 병아리빵이 나타났습니다.

포장지를 열어보니 정말 귀여운 병아리빵이 등장했습니다.

한입 먹어보니 전체적으로 밤과자나 밤만쥬와 비슷한 느낌이었습니다. 하지만 생각보다 덜 텁텁하고, 더 부드럽고 깔끔한 맛이었습니다. 겉은 촉촉한 카스텔라 느낌 속은 달콤한 흰앙금 전체적으로 부담 없이 먹기 좋은 맛! 특히 단맛이 과하지 않아서 여러 개 먹어도 질리지 않는 스타일이었습니다.