고구마순과 수미감자를 넣어 더욱 맛있는 부산 정관왕감자탕
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용어 정리, 이슈/음식

고구마순과 수미감자를 넣어 더욱 맛있는 부산 정관왕감자탕

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오늘 다오케 사장님과 정관왕감자탕을 찾았습니다.

위치 부산 기장군 정관읍 구연로 18-12 1층(정관읍 매학리 750-14)
영업시간 매일 11:00~22:00
(라스트오더 : 21:00)
전화번호 0507-1360-8386
주차 자체 주차장 있음
포장 가능
예약 가능

감자탕을 주문하면 같이 나오는 감자는 강원동 평창에서 재배한 수미감자라고 하네요~

쫀득쫀득하면서도 부드러운 수미감자~ 너무 기대가 됩니다~

대기자명단을 쓰는 곳 바로 앞엔 이곳에서 쓰는 채소 재료들이 놓여져 있습니다~ 싱싱해 보이네요~

사장님 말에 따르면, 여기 저녁 때만 되면 사람들 줄서서 먹는다고 하더라구요~ 저희는 마침 일찍 도착해 테이블에 바로 앉을 수 있었지요~

메뉴
1000원 공깃밥(공기밥)
2000원 수제비, 사리(우동, 라면, 당면), 음료수
3000원 솥밥, 볶음밥
4000원 삶은감자, 시래기, 고구마순, 막걸리
4500원 소주, 맥주
5000원 주먹밥, 볶음밥(치즈 추가), 묵은지
10000원 뼈해장국
11000원 뼈해장국(솥밥포함), 묵은지뼈해장국
12000원 묵은지뼈해장국(솥밥포함)
15000원 뼈추가
26000원 숯불등갈비구이 한 판(양념/고추장)
30000원 고구마순감자탕(소)
33000원 남도묵은지감자탕(소)
37000원 고구마순감자탕(중)
40000원 남도묵은지감자탕(중)
44000원 고구마순감자탕(대)
47000원 남도묵은지감자탕(대)
* 캐나다산 : 목뼈
* 국내산 : 배추김치(직접담금), 배추, 묵은지(해남 묵은지), 쌀
* 중국산 : 고춧가루

식당은 엄청 넓었습니다~

테이블엔 휴지, 물티슈, 소주컵, 수저, 뼈를 담을 통과 국자, 가위, 집게가 준비되어 있습니다.

좀 기다리니 깍두기와 김치, 양파와 고추 그리고 보리밥이 들어간 고추장이 나왔구요~

수미감자도 같이 나왔습니다~

드디어 고구마순감자탕이 나왔습니다~!! 이 탑같이 쌓인 고기와 파, 고구마순, 시래기가 너무 맛있어보였습니다~~

이제 휙휙 저어주구요~~!

감자까지 퐁당~ 넣고 익을 때까지 기다리면 먹을 준비 끝~~!

고기가 진짜 부드럽고 입에서 살살 녹았어요~ 잘 씹히면서도 양념이 잘 배인 시래기, 파, 고구마순도 맛있었구요~ 고구마순이랑 시래기가 진짜 맛있어요~!

볶음밥이 나왔습니다~ 고소한 철판볶음밥입니다~ 김치와 김과 참기름 익숙한 맛이지만 그래서 그런지 더욱 맛있었어요~!!

입구에는 커피 자판기와 함께 1등급 원유를 사용한 아이스크림이 제공되어 있습니다~ 아이스크림은 시원하고 부드러운 맛이 일품이었어요~! 정말 정관에서 감자탕 먹고 싶다면 여기 꼭 와보세요~ 진짜 맛있습니다~

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