[체험단] 부산역 인근 초량동 밀면맛집 삼산면옥

부산 초량에는 유명한 밀면집이 많습니다~ 그 중 이번에 소개할 밀면집은 부산 동구 초량동 초량상로에 위치한 초량동 밀면맛집 '삼산면옥'이죠~ 2007년부터 있었던 오래된 밀면집입니다~

내부는 테이블석과 좌식석 2종류 모두 여러 곳이 있어서 편한 곳에 앉으면 됩니다~
모임이든 회식이든 혼밥이든 맛있는 식사를 즐길 수 있는 부산역밀면맛집이죠~

물과 커피는 셀프입니다~

재료 대부분은 국내산인데, 특히 고춧가루는 국내산과 중국산을 같이 씁니다. 가격 때문에 중국산 고춧가루만 쓰는 경우가 많은데, 이곳은 국내산 고춧가루도 같이 사용한다는 점은 대단한 것 같습니다~

메뉴
2000원	사리, 음료수
3000원	손만두(2p)
4000원	소주, 맥주
5500원	손만두(4p)
7000원	밀면
7500원	비빔밀면
8000원	밀면(곱빼기)
8500원	비빔밀면(곱빼기)
9000원	맛보기수육
25000원	돼지수육(소)
37000원	돼지수육(대)
국내산 : 돼지고기, 김치, 쌀, 들깨, 배추, 고춧가루 중국산 : 고춧가루

한켠에는 종이컵, 식초, 겨자, 간장, 무절임, 직접 담근 100% 국산 김치와가 놓여져 있구요.

입구쪽에는 수저통과 휴지가 준비되어 있습니다~

3일간 달여 만든 육수가 음식을 주문하자 바로 나왔어요~ 고소하고 따뜻하면서 마음을 녹여주는 그런 맛입니다.

국산 암돼지만 사용해 전통방식으로 삶아낸 수육과 계란, 오이, 황태포가 올려진 비빔밀면입니다~

적당히 매운 양념이 잘 섞여서 맵싹하면서도 부드러운 맛입니다~

무절임, 오이, 계란, 수육과 매운 양념이 올라간 밀면입니다~

저는 자르지 않고 그냥 바로 먹었어요~~

육수가 달콤하고 시원했습니다~ 무엇보다 얼음이 둥둥 떠있어서 더욱 시원했어요~~ 같이 올려둔 고명과 부드러운 면빨까지 합쳐져 정말 맛있는 맛이 완성됩니다~ 여름이면 또 생각날 것 같아요~

손으로 직접 다지고 빚은 수제 만두가 나왔어요~ 간장과 단무지도 같이 나왔답니다~

사장님이 뜨거우니 조심하시라고 이야기 해주셨어요~ 정말 친절하신 사장님~~

그리 두껍지 않은 만두피 안에 꽉찬 속이 들어간 만두였습니다~ 너무 따뜻하고 부드럽고 고소했어요~~ 초량역과 부산역 사이 초량상로 중간쯤에 위치한 부산역 점심맛집 초량동 배달맛집 삼산면옥 체험단을 떠나 밀면과 만두 모두 정말 맛있는 밀면집입니다~

 

홀에서 직접 먹을 수도 있고, 포장과 배달도 한다고 하니~ 포장이나 배달을 하실 분은 참고해주세요~