[체험단] 구서역냉삼 구서역 인근 임창정파절이세겹살

 

 

구서역 4번 출구로 나와 이마트와 롯데캐슬아파트쪽 오르막길을 조금 올라오면 부산맛집 부산고기집 부산냉삼 부산삼겹살 '임창정 파절이 세겹살' 구서직영점이 보입니다~ 가게가 크기 때문에 바로 찾을 수 있을거에요! 구서역맛집이자 구서동맛집이자 구서동삼겹살(구서동냉삼) 구서역삼겹살(구서역냉삼) 고기집입니다. 

입구는 전통적이면서도 6~80년대 복고풍을 느낄 수 있는 현대와 옛 모습이 조화롭게 섞인 모습입니다. 간단하게 혹은 모임으로 술 몇 잔 기울기기 나쁘지 않은 곳이라 생각합니다.

내부는 이렇게 넓습니다. 좌석도 넓찍하게 많이 있습니다. 또 벽쪽엔 붙어 있는 좌석도 있어서 여럿 모이기도 좋을 듯 합니다.

왼편엔 후추통과 기름받이용 종이컵과 불판이, 오른편엔 수저와 앞접시, 종이컵, 알림벨이 붙은 휴지곽이 있었습니다. 테이블은 넓은 편이었어요. 아 참, 의자는 원통형으로 안에 옷이나 가방등을 넣을 수 있습니다.

메뉴는 1메뉴당 1만원을 넘지 않은 저렴한 가격입니다~ 식사도 철판김치볶음밥을 제외한 모든 메뉴가 4900원으로 가볍게 식사를 할 수 있습니다.

메뉴

1000원 : 철판김치볶음밥 1900원 : 음료수 4900원 : 뚝배기청국장, 뚝배기된장찌개, 사골물냉면, 얼큰고추장찌개, 된장술밥, 줄서서 먹는 비빔국수, 술 5900원 : 바밤바 막걸리 9900원 : 국내산 냉삼겹살(1인분, 130g)

우선 기본찬이 나왔습니다. 겉절이와 쌈, 김치를 포함해서 마늘, 계란말이, 고사리, 파김치, 미역이 있었습니다. 우선 이 중 김치, 마늘, 계란말이, 고사리를 첫 세팅에서 구워주십니다. 특히 겉절이는 주문 즉시 만들기 때문에 매운 맛이 강할 수 있다고 하니, 그래서 조금 불판에 익혀 먹어도 맛있다고 하셨어요~ 실제로 그렇게 먹으니 색다르게 맛있더라구요~

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일반 냉동삼겹살과 다르게 생삼겹살을 냉동시켜 바로 바로 얇게 썰어낸다고 합니다.

노릇노릇 구워진 고기~ 구서동삽겹살맛집

그래서 중간불에 자잘하게 적당히 구워서 구워먹으면 진짜 맛있다고 하네요~ 고기가 정말 잘 노릇노릇하게 구워졌죠~? 얇아서 더 맛있었습니다~~

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첫 불판 세팅을 직원분이 해주십니다. 저희가 갔을 때 여러 테이블에서 고기를 구워주시는걸 보니 너무 바쁘지만 않다면 고기를 구워주시는 듯 합니다~

고기가 정말 맛있게 잘 구워졌죠? 얇고 부드럽고 고소했습니다. 이걸 같이 조금 구운 파김치에 싸서 먹으면 맛있습니다.

 

같이 구워진 노릇노릇한 계란말이도 소금기 거의 없이 건강한 맛으로, 건강까지 챙길 수 있어서 좋았어요~

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