부산대역 인근 짬뽕과 유니짜장 맛집, 범짜장

부산대역에서 장전동역으로 가는 서쪽 도로(온천천 서편 도로)를 가다가 우측으로 꺾으면 '범짜장'이라는 중국집이 있습니다. 골목에 있기 떄문에 찾기 어려울 수 있어요~

위치 : 부산 금정구 장전온천천로79번길 22(장전동 394-20) 영업시간 : 매일 10:00~20:30 전화번호 : 051-583-9996 배달 : 가능 포장 : 가능

점심시간 직전에 갔는데요 벌써 사람들이 테이블을 이루며 식사를 하고 있었습니다. 룸도 꽉 차있었죠...

여기도 부산대학교 후원의 집이네요~ 부산대학교에 기부하면 기념으로 받게 되는 팻말입니다.

그리고 주방장님께서 다양한 조리 관련 자격증을 가지고 계셨습니다. 맛은 정말 보장된다는 소리죠~

간혹 고춧가루를 중국산을 쓰는 곳도 있는데, 이곳은 고춧가루와 배추김치는 국내산이라고 합니다. 

원산지 표시
호주산	돼지고기
브라질산	닭고기
미국산	차돌박이
베트남산	새우
국내산	한치, 쌀, 배추김치, 고춧가루

메뉴는 이렇습니다. 여름쯤인 5~8월 사이엔 밀면과 냉면도 계절메뉴로 판다고 합니다.

+1000원 : 곱빼기, 매운맛 추가 1000원 : 공기밥 3000원 : 음료수 4000원 : 소주, 맥주 5000원 : 이과두주 6000원 : 갈비만두, 고기만두, 범짜장 7000원 : 매운짜장, 짜장밥, 물밀면 8000원 : 범짬뽕, 우동, 짬뽕밥, 볶음밥, 비빔밀면, 물냉면 9000원 : 차돌간짜장, 삼선간짜장, 사천(매운)짜장, 사천짬뽕, 사천짬뽕밥, 새우볶음밥, 삼선볶음밥, 잡채밥, 비빔냉면 10000원 : 차돌해물짬뽕, 삼선짬뽕, 마파두부밥, 북경고량주 12000원 : 연태고량주 13000원 : 미니탕수육, 유산슬밥 15000원 : 짬뽕탕, 팔보채밥, 공부가주 18000원 : 쟁반볶음짜장 19000원 : 쟁반볶음짬뽕 20000원 : 범탕수육 25000원 : 공부가주(대) 30000원 : 깐풍기, 라조기 33000원 : 칠리새우, 깐풍새우, 유산슬, 팔보채, 양장피, 고주잡채+꽃빵

처음엔 이렇게 테이블 인원에 맞춰 인당 요구르트 1개씩을 줍니다! 그리고 춘장과 양파와 단무지를 같이 제공하죠~

친구는 범짬뽕을 먹었어요. 조금 덜어줘서 먹어보니 바다의 비린 맛도 전혀 없고 맵기도 적당해서 맛있었습니다~ 특히 면이 쫄깃했고 새우와 버섯이 꼬들하고 맛있었어요~

전 짜장을 시켰습니다. 돼지고기를 다진 것(유니)로 만들어서 그런지 고기의 식감이 깔끔하고 부드럽고 꼭꼭 씹혔습니다. 면빨도 꼬들하고 부드러워 맛있었구요. 부산대역 북동쪽의 거주지 주변에 위치한 중국집입니다. 주변에서 자취하는 제 친구들과 형누나들도 꽤 시켜먹는다고 하니 생각있으시면 한 번 가보시길 바랍니다~