매운 쫄면과 겉바속촉 함바그로 유명한 동구 부산진역 맛집, 고관함박

부산 동구 수정동의 고관함박을 찾았습니다. 부산진역 1번 출구로 나오면 바로 있는 곳이에요~~~ 100% 국내산 1등급 돼지고기만 사용해 수제로 직접 만드는 함박스테이크 전문점이라고 소개하고 있어요~ 혼밥도 가능합니다~

위치	부산 동구 중앙대로349번길 14 1층(부산 동구 수정동 63-1)
영업시간	월~일 11:00~21:00 (휴게시간 : 월~일 15:30~16:30)
전화번호	051-911-8484
예약	불가
배달	불가
포장	가능

전북 정읍시 장명동의 한식집 이화담 정읍에서 쓰는 만능고추장도 이곳에서 맛볼 수 있다고 하네요~ 닭도리탕, 제육볶음, 낙지볶음, 떡볶이 등 한 숟갈만 넣어도 진짜 맛있어진다고 하네요~

인기 메뉴인 파스타함박스텍은 면과 함박, 계란을 섞어 먹으면 맛있다고 합니다~~ 고명으로 올라간 땡초도 섞어드시면 꿀맛이라고 하네요~ 다만 아이들이나 매운걸 잘 못드시는 분들은 땡초를 빼고 드시길 추천합니다~~~ 여기선 셀프바에서 단무지와 생채김치 거의 다 셀프로 진행됩니다. 셀프 주문이 어려우시면 주방에 말씀해주시면 됩니다~ 음료와 주류는 결제 후 냉장고에서 꺼내 드시면 되구요~ 식사 후 배식판을 퇴식구로 반납하면 됩니다~

포장용 떡갈비는 4개 10000원입니다! 집에서 반찬으로 먹을 수 있게 냉동, 개별포장 되어 있는데, 전자레인지에 1개당 1분 30초면 맛있게 먹을 수 있습니다~

주메뉴는 6900원~7900원입니다. 그 외 세트 메뉴(정식)도 있죠.

메뉴
500원	포장용기
2000원	음료수
4000원	소주, 맥주
6900원	뚝배기함박스텍, 비빔국수, 고관쫄면
7400원	고추함박스텍
7900원	파스타함박스텍, 옛날돈까스
8000원	고추장(소)(500g)
8900원	유산슬함박, 고관까스, 고관정식(떡갈비), 비빔정식(떡갈비)
10000원	떡갈비(포장)(오리지널, 고추맛, 반반)
15000원	고추장(대)(1kg)

고관정식이 나왔습니다. 떡갈비가 올라온 쫄깃한 쫄면, 그리고 고소한 육수가 나왔습니다. 양념이 엄청 매워서 매운걸 좋아하시는 분들은 좋아하실 것 같습니다!

고관까스입니다. 함박까스(햄버그돈까스)와 감자튀김, 밥, 마카로니양배추샐러드, 땡초와 고추장, 감자튀김이 나왔고, 옆에는 사이드로 스프와 생채김치가 나왔습니다. 함박까스가 얇은 튀김에 부드럽고 따뜻한 속부분이 있는 겉바속촉을 제대로 느낄 수 있는 맛이었습니다~ 소스도 달달하고 고소해서 좋았어요~~ 같이 나온 땡초는 정말 매웠습니다!!

 

고관함박 바로 앞은 윤흥신장군 동상 쌈지공원이 있습니다. 이곳에선 임진영웅 윤흥신장군의 업적과 수정전통시장 지역을 중심으로 있었던 두모포왜관(1607~1678)에 대한 글을 읽어볼 수 있어요.

부산진역 앞 윤흥신장군 동상에서 임진 영웅과 두모포왜관터 이야기를 듣다